酿造白酒的原材料

白酒的生产历史悠久,工艺独特。随着科学技术水平不断提高,传统特产白酒更有了新发展,地方名酒和优质酒也不断涌现。原材料也随之增多。

名酒大多数以高粱为原料。

有些酒厂采用多种粮食,比如“五粮液”。

南方有地瓜干、大米,北方有玉米。

诸如此类的还有小麦,大曲,麸曲等等。

更多

上一篇:酿造金酒的材料   下一篇:没有了

返回首页

更多>>相关文章