国际啤酒新品种

低醇啤酒———酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒。

低醇啤酒既具有啤酒应有的啤酒风味,又具有多饮不醉的优点,特别适合从事特种工作的人饮用,如驾驶员、演员等人,是啤酒家族新成员之一。纯清保鲜啤酒是省内少有的低醇啤酒,是浙江省立项开发的省级新产品,含双岐因子,有利于肠道益生菌生长。人喝了这种啤酒不容易“上头”,能满足“瘾君子”们的酒瘾,还能有益健康。

黑啤酒用烘焙过的焦麦芽酿制而成。色呈深红褐色,酒体清澈透明,富有光泽,泡沫细腻且持续时间长,口味醇正,苦味柔和,不但有酒花香,还有特殊的焦麦芽香味。由于这种品牌啤酒源于德国慕尼黑的传统啤酒类型,黑啤酒都被称为“慕尼黑”型啤酒。

国内开发的暖啤是以焦香麦芽代替部分普通麦芽,后酵中加入姜汁等酿造而成的。色呈琥珀,具有焦香味,浓度、苦味比黑啤酒低,兼具驱寒、健胃等功效,更适合中国人的口味。

更多

上一篇:茉莉花啤酒上市   下一篇:祁连葡萄酒新品上市

返回首页

更多>>相关文章