红葡萄酒煮乌梅减肥

乌梅200克(约20颗)、红葡萄酒300毫升(乌梅与红葡萄酒的比例大约为1:1.5)

1、先将乌梅放到锅中,倒入红葡萄酒,腌制30-40分钟,让乌梅彻底吸收红葡萄酒。

2、然后不要盖盖子,用中火加热30秒,待酒精挥发出来。

3、等酒精的香气挥发得差不多,盖上盖子用小火煮7-8分钟。

4、这时有一部分红葡萄酒会蒸发掉,剩余少量,就可以关掉火。作为小吃每天吃4-5颗。

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