长相思葡萄酒的介绍

长相思是现时国际市场中非常受欢迎的葡萄酒品种,主要因为它的独特香气容易让人留下深刻印象。长相思的香气浓烈,年轻时充满活力,尽是新鲜割草、青柠、青椒、石榴、热情果、麝香及荨麻等气味。

长相思的香气浓烈,年轻时充满活力,尽是新鲜割草、青柠、青椒、石榴、热情果、麝香及荨麻等气味。因为长相思的香气明显,传统酿酒师一般都使用不锈钢缸酿酒,而不会把酒放进木桶,以免木桶味会盖过其天然果香;不过近十多年,不少愿意尝试的酒庄都酿制以木桶发酵及陈年的长相思,酒体较非木桶处理的厚重得多,果味有榴莲、石榴干、大树菠萝、菠萝等。

长相思要在凉快气候地区才能健康生长。法国的波尔多是长相思的摇篮,这里生产的长相思清新爽口,轻盈活泼,酿制出干口白酒睿智芳香。

长相思的香气浓烈,年轻时充满活力,尽是新鲜割草、青柠、青椒、石榴、热情果、麝香及荨麻等气味。因为长相思的香气明显,传统酿酒师一般都使用不锈钢缸酿酒,而不会把酒放进木桶,以免木桶味会盖过其天然果香;不过近十多年,不少愿意尝试的酒庄都酿制以木桶发酵及陈年的长相思,酒体较非木桶处理的厚重得多,果味有榴莲、石榴干、大树菠萝、菠萝等。

长相思要在凉快气候地区才能健康生长。法国的波尔多是长相思的摇篮,这里生产的长相思清新爽口,轻盈活泼,酿制出干口白酒睿智芳香。

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