正确饮用啤酒

如今城市节奏加快、工作繁忙,越来越多的年轻人走进夜场、酒吧释放自己。啤酒自然不能少了,其实啤酒的喝法却有很多讲究。

有些人不适合饮用啤酒

被誉为“液体面包”的啤酒富含多种营养成分,除糖类和矿物质,还有人体所需的17种氨基酸和各类维生素,可适量饮用。但体质不适合饮酒或对酒精过敏者应当与之划清界限。

饮用哪种啤酒最好

啤酒种类众多,常见的就有生啤、纯生、熟啤、黑啤、白啤、低醇以及低糖等十几个品种。低醇、无醇啤酒在保留香味、口感的同时将酒精度降到1%以下,更适合女性朋友;运动过后,喝一听运动啤酒不但解渴,还能恢复体力。

饮用啤酒的最佳温度

“要温度,也要气度。”饮用啤酒的最佳温度是7℃,啤酒太冰不易起沫,无法带出酒花的香气。且要大口饮用,否则口内生温会影响口感。

最豪爽的啤酒饮法

论及最受推崇的,首选酒味醇香、口感浓重的欧洲啤酒;有时也喝容易入口的,不足之处是难以品味酒香,最近迷上的冰纯嘉士伯是个例外。它运用“冰点纯化”的特殊工艺,酒液剔透晶莹,口味淡爽,容易入口,适合长时间饮用;同时使用还原浸膏酒花,口感柔和又不失欧陆啤酒的香气。鱼与熊掌也可兼得,难怪它成为时尚人群的夜场新宠。

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