成品啤酒的色泽风味

通常意义上讲的成品啤酒

经过发酵后的啤酒,一定是口味成熟,二氧化碳饱和,并对其内还仍然存在一定量的固体小颗粒,进行必要的过滤,使之具有独特的品质,方可包装出售,这就是通常意义上讲的成品啤酒。

色泽光洁醒目

啤酒主要有淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒,只要是以原料的不同和酿造工艺的不同来决定的,良好的啤酒,酒体清亮透明,色泽光洁醒目,可以用此方法来辨别啤酒的质量。

不带浑浊的透明度

良好的啤酒应该有着很好的透明度,清亮透彻,无明显的悬浮物和沉淀物,一般情况下,不应该带有浑浊的现象。

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