饮酒行令

酒令也叫觞令,饮酒行令,是中国人在饮酒时助兴的一种方式,各地在不同时候有很多花样。

酒监:古代专门监督饮酒仪式的酒官,最早出现于西周后期。《诗经·宴之初筵席》:“凡此饮酒,或醉或否。既立之监,又立之史”。所谓酒监、酒史就是酒官。

觞政:汉代的“觞政”,在酒宴上执行觞令,对不饮尽杯中酒的人实行某种处罚。

燕射:如宋编《乐府诗集》100卷,分为12类,其二即为“燕射歌辞”,用于飨宴。燕射歌辞一。《周礼·大宗伯》之职曰:“以饮食之礼亲宗族兄弟,以宾射之礼亲故旧朋友,以飨燕之礼亲四方之宾客”。“燕射”,即通过射箭,决定胜负,负者饮酒。

投壶:投壶,源于西周时期的燕射。酒宴上设一壶,宾客依次将箭向壶内投去,以投入壶内多者为胜,负者受罚饮酒。

对诗:文人雅士常用对诗或对对联、猜字或猜谜等方式来行酒令。对不出或猜不出要罚酒。

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