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如何挑选一款适合自己的西拉葡萄酒~

西拉(Syrah)葡萄酒是一种味道浓烈富厚的红葡萄酒,最初源自法国的罗讷河谷(Rhone Valley)。澳大年夜利亚出产的西拉(在澳洲叫做“Shiraz”)平日呈深血色,味道富厚。假如想选择一款最好的西拉,你就只必要记着,假如你爱好,就把它买下,喝完,再去向别人保举它。以下是在遴选西拉葡萄酒时的一些简要措施。
 
1、不症结怕向别人探求赞助。尽统统法子懂得有关西拉的所有类型常识,并抉择自己最爱好的葡萄酒类型是哪一种。

2、可以先查看某款西拉葡萄酒的原产国家或原产地。这款西拉的出产地,可能会是它终极口感的抉择身分。

3、找到一些识别不合产区类型葡萄酒的综合指南。出产西拉最大年夜的葡萄酒产区是加利福尼亚州(California)、澳大年夜利亚和法国。法国的西拉一样平常果味较淡,但其生果风味和非生果风味会平衡的较好。加州和澳洲的西拉一样平常更重视凸起生果风味,并且也受到较多的橡木影响。

4、懂得气象环境是西拉葡萄酒存在差异的最大年夜缘故原由。法国最大年夜的西拉产区是罗讷河谷,那里的葡萄在成熟阶段会经历较为艰苦的一段时期。另一方面,澳洲和加州很少会看到葡萄不会完全成熟的环境。一样平常来说,较为成熟的葡萄酒会有更为富厚的果喷鼻特性。

5、关注子产区。一款标有子产区名称的葡萄酒会比标有大年夜产区名称的葡萄酒要加倍优质。比如,在“澳洲”或“加州”的范畴内会有许多较好的西拉,但很少有分外好的西拉葡萄酒。假如一张葡萄酒酒标上写出了更细的产区名称,比如“南澳”,那么,它的品德应该会高一些,平日带有较为浓烈的橡木味和生果风味。假如某款葡萄酒来自兰好乐溪(Langhorne Creek),那么,这款葡萄酒的质量可能会更高。假如一款葡萄酒是用某块葡萄园标志的,那么,它就应该是最高档其余西拉葡萄酒了。当然,这种葡萄酒的价格也会很高。

6、总之,要综合斟酌一款葡萄酒的品德、价格和代价。

其他建讲和提示:

1、平日来说,法国的西拉葡萄酒要比加州和澳洲的同类葡萄酒更为得当搭配食品。一些人觉得,加州和澳洲的西拉更得当作成鸡尾酒的形式,当然,自己的口感自己判断。

2、意大年夜利、南非和西班牙也在出产西拉葡萄酒,但不论从质量照样从数量方面来说,都还不能和澳大年夜利亚、加州和法国相媲美。 

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