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江西曝光13批次不合格产品 涉及微生物污染、食品添加剂和农药残留问题。

近日,江西省市场监督治理局公布第20期食物监督抽检信息,曝光了13批次分歧格产品,主要涉及微生物污染问题、食物添加剂问题和农药残留问题。近七因素歧格样品检出微生物污染问题分歧格样品中,有9批次样品检出微生物污染问题,占所有分歧格样品的近七成。此中,有5批次样品检出铜绿假单胞菌不相符食物安然国家标准规定,分手为:由高安市小南食物店贩卖的标称江西省高安市祥符红谷山泉水厂临盆的饮用纯清水、由遂川县源石山泉饮品厂临盆贩卖的家友山泉饮用水、由永新县黄竹岭饮用水有限公司贩卖的标称江西永新县黄竹岭山泉饮用水有限公司临盆的黄竹岭饮用山泉水、由上饶县仪君便利店贩卖的标称横峰天运祥食物科技有限公司临盆的瑞峰山泉饮用水、由萍乡万龙山矿泉水店贩卖的标称江西省芦溪县甜甜山泉水厂临盆的甜竹牌甜甜山泉桶装天然泉水。铜绿假单胞菌是一种前提致病菌,广泛散播于各类水、空气、正凡人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在湿润的情况存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对付抵抗力较弱的人群存在康健风险。水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护欠妥,水体受到污染;临盆历程中卫生节制不严格,如从业职员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁打仗;或者是包装材料洗濯消毒出缺陷所致。还有2批次样品检出菌落总数不相符食物安然国家标准规定,分手为:由上饶市广丰区好佳奇食物厂临盆贩卖的蛋白面包、由宁都县东之方百货有限公司贩卖的标称合肥市金鑫园食物有限公司临盆的紫薯吐司面包。菌落总数是唆使性微生物指标,并非致病菌指标。主要用来评价食物洁净度,反应食物在临盆历程中是否相符卫生要求。根据《GB7099-2015食物安然国家标准糕点、面包》规定,糕点、面包中菌落总数应相符n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。别的,2批次餐饮具检出大年夜肠菌群不相符食物安然国家标准规定,分手为:由南昌高新技巧财产开拓区味你而来餐饮店贩卖的标称南昌市文斌洗涤办事有限公司临盆的餐饮具(碗、杯)、由抚州市临川区四时尝来餐馆贩卖的标称抚州市三鑫消毒办事中间临盆的餐饮具(杯、盘、勺)。大年夜肠菌群是国内外通用的食物污染常用唆使菌之一。按照国家标准《食物安然国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016)规定,消毒餐(饮)具中大年夜肠菌群(纸片法、发酵法)不得检出。食用农产品检出农药残留问题分歧格样品中,有2批次食用农产品检出农药残留问题,分手为:由鹰潭市月湖区杨小凤蔬菜经营部贩卖的韭菜检出腐霉利不相符食物安然国家标准规定;由樟树市世纪华联购物广场有限公司贩卖的长豆角检出甲基异柳磷不相符食物安然国家标准规定。腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重感化。主要用于蔬菜灰霉病防治。《食物安然国家标准食物中农药最大年夜残留限量》(GB2763-2016)(注:2020年2月15日起,该标准被GB2763-2019代替。)中规定,韭菜中腐霉利残留限量值不得跨越0.2mg/kg。甲基异柳磷是一种土壤杀虫剂,对害虫具有较强的触杀和胃毒感化。杀虫广谱、残效期长,是防治地下害虫的精良药剂。根据《食物安然国家标准食物中农药最大年夜残留限量》(GB2763-2016)(注:2020年2月15日起,该标准被GB2763-2019代替。)中规定,豆类蔬菜中甲基异柳磷的最大年夜残留限量为0.01mg/kg。除上述产品外,还有2批次样品检出食物添加剂问题,为:由鹰潭市月湖区张亮麻辣烫店贩卖的油豆腐、由南昌市青山湖区鱼米喷鼻菜馆贩卖的豆腐均检出苯甲酸及其钠盐不相符食物安然国家标准规定。对抽检中发明的分歧格产品,江西省市场监督治理局已看护相关市场监管部门依法处置。属地市场监管部门已责令食物经营环节相关单位急速采取竣事贩卖、下架等步伐节制风险,并将查实的进货渠道、产地等信息传递相关治理部门。今朝,对部分相关涉事单位已依法进行存案查询造访。江西省市场监督治理局关于13批次食物分歧格环境告示(2020年第20期)分歧格样品信息

序号

标称临盆企业名称

标称临盆企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食物名称

规格型号

牌号

临盆日期/批号

分歧格项目║查验结果║标准值

分类

看护布告号

看护布告日期

义务滥觞/项目名称

查验机构

备注

1

江西省高安市祥符红谷山泉水厂

江西省高安市

高安市小南食物店

高安市南浦武家新村子8栋1楼

饮用纯清水

17升

红梦谷

2019/7/8

铜绿假单胞菌||52,3,4,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

饮料

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省产品德量监督检测院

2

横峰天运祥食物科技有限公司

横峰县司铺乡宋村子郑家1号

上饶县仪君便利店

上饶市上饶县向阳街道办七六路36号46幢109号

瑞峰山泉饮用水

17升

瑞峰山泉

2019/7/6

铜绿假单胞菌||23,36,42,17,45||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

饮料

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省产品德量监督检测院

3

遂川县源石山泉饮品厂

江西省吉安市遂川县泉江镇上坑村子石里组

遂川县源石山泉饮品厂

江西省吉安市遂川县泉江镇上坑村子石里组

家友山泉饮用水

18升

家友山泉

2019/7/29

铜绿假单胞菌||20,1,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

饮料

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省产品德量监督检测院

4

江西永新县黄竹岭山泉饮用水有限公司

江西省吉安市永新县烟阁乡黄竹岭村子

永新县黄竹岭饮用水有限公司

江西省吉安市永新县烟阁乡黄竹岭村子

黄竹岭饮用山泉水

17升

黄竹岭

2019/7/31

铜绿假单胞菌||30,0,0,0,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

饮料

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省产品德量监督检测院

5

江西省芦溪县甜甜山泉水厂

芦溪县兆佳村子

万龙山矿泉水店

萍乡市芦溪县银河镇银河街

甜竹牌甜甜山泉桶装天然泉水

18L

甜竹加图案

2019/8/7

铜绿假单胞菌||100,52,18,89,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0

饮料

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省产品德量监督检测院

6

抚州市三鑫消毒办事中间

抚州市孝桥镇

抚州市临川区四时尝来餐馆

抚州市临川区金巢大年夜道(烟草公司对面)

餐饮具

/

/

2019/5/30

大年夜肠菌群||杯:检出;盘:检出;勺:检出||/50cm²||不得检出

餐饮食物

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省药品查验检测钻研院

7

南昌市文斌洗涤办事有限公司

青山湖区昌东工业园区昌东大年夜道1588号

南昌高新技巧财产开拓区味你而来餐饮店

南昌市南昌高新技巧财产开拓区火炬二路高新六路交汇处室庐小区B22栋7-8号商号

餐饮具

/

/

2019/6/30

大年夜肠菌群||碗:检出;杯:检出||/50cm²||不得检出

餐饮食物

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省药品查验检测钻研院

8

/

/

鹰潭市月湖区张亮麻辣烫店

鹰潭市月湖区凯翔购物广场一层1015商铺

油豆腐

/

/

2019/8/13

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||0.401||g/kg||不得应用

餐饮食物

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省药品查验检测钻研院

9

/

/

青山湖区鱼米喷鼻菜馆

南昌市青山湖区湖坊乡湖坊褚村子71号

豆腐

/

/

2019/7/3

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)||0.2||g/kg||不得应用

餐饮食物

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省药品查验检测钻研院

10

上饶市广丰区好佳奇食物厂

上饶市广丰区芦林工业园区彪王路

上饶市广丰区好佳奇食物厂

上饶市广丰区芦林工业园区彪王路

蛋白面包

100g/包

/

2019/4/7

菌落总数||4500000;55000000;2700000;2300000;20000000||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000

糕点

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省食物查验检测钻研院

11

合肥市金鑫园食物有限公司

安徽合肥市双凤经济开拓区凤麟路69号1幢厂房

宁都县东之方百货有限公司

江西省赣州市宁都县梅江镇迎宾大年夜道东方丽都B区14#、16-18楼地下室

紫薯吐司面包

称重

金鑫圆

2019/3/10

菌落总数||19000;110000;48000;58000;53000||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000

糕点

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省食物查验检测钻研院

12

/

/

鹰潭市月湖区杨小凤蔬菜经营部

鹰潭市月湖区杏园市场蔬菜区五区1号、10号

韭菜

称重

/

2019/9/4

腐霉利||0.37||mg/kg||0.2

食用农产品

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省食物查验检测钻研院

13

/

/

樟树市世纪华联购物广场有限公司

江西省宜春市樟树市杏佛路与四特大年夜道交汇处期间广场

长豆角

称重

/

2019/11/20

甲基异柳磷||0.11||mg/kg||0.01

食用农产品

2020年第20期

2020.5.6

江西/省抽

江西省食物查验检测钻研院(滥觞:江西省市场监督治理局)食用农产品监督抽检产品分歧格信息.xlsx糕点监督抽检产品分歧格信息.xlsx饮料监督抽检产品分歧格信息.xlsx餐饮食物监督抽检产品分歧格信息.xlsx相关报道:江西省市场监督治理局关于13批次食物分歧格环境告示(2020年第20期)

滥觞:食物伙伴网

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