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BRWSC"重走丝绸之路"第二阶段甘肃篇(中),走访张掖国风酒业和高台祁连酒庄

7月13日,由北京市房山区人夷易近政府、比利时布鲁塞尔国际酒类大年夜奖赛组委会主理,北京市房山区葡萄莳植及葡萄酒财产匆匆进中间和北京国际酒类买卖营业所承办的2016“一带一起”国际葡萄酒大年夜赛(英文简称BRWSC)系列活动之“重走丝绸之路”第二阶段甘肃篇,走进河西走廊中部的张掖葡萄酒产区。

张掖古称“甘州”,后因“张国臂掖,以通西域”称为“张掖”,作为古丝绸之路上的紧张通路,张琦历史悠久,文化璀璨,风光柔美,人文荟萃,有“塞上江南”和“金张掖”的美誉,亚洲最大年夜的军马场、大年夜佛寺、国家湿地公园和丹霞地貌,都让它名声大年夜噪,并让张掖广为国内外人士所熟知。

作为河西走廊上的紧张葡萄酒产区,张掖以温带大年夜陆性干燥气候、地下水资本富厚,光照充沛,本地沙结合土质、热互换快和无病虫害和工业污染等产区特征取胜。1997年,张掖开始成长酿酒葡萄莳植,今朝大年夜约有葡萄基地20000多亩,以赤霞珠、美乐、朱紫喷鼻、黑比诺等品种为主。在张掖产区,最闻名的两家葡萄酒企业是甘肃张掖国风葡萄酒业有限公司和甘肃祁连葡萄酒有限责任公司。

郭松泉向国风酒业馈赠锦旗

15日,由闻名葡萄酒专家郭松泉、国家一级品酒师、闻名葡萄酒专家张春娅领队的“重走丝绸之路”一行,抵达张掖国风酒业。郭松泉向国风酒业馈赠了“重走丝绸之路”的纪念版锦旗,北京市房山区葡萄莳植及葡萄酒财产匆匆进中间主任助理孟令奎和北京国际酒类买卖营业所金融部副总赫峥则代表2016“一带一起”国际葡萄酒大年夜赛执委会,向国风酒业馈赠了明朝字画家董其昌书写的“宝藏”拓本,并对其阐述活动举行的环境。

孟令奎馈赠拓本

国风酒业创建于2000年,附属于甘肃滨河集团,年设计能力为10000千升,临盆设备整个引进于意大年夜利,临盆工艺则嫁接了法国高端葡萄酒的酿制工艺,配套设备和工艺技巧含量高,所产干红葡萄酒风格独特。

国风酒业合影

张春娅对国风酒业的黑比诺评价较高,觉得它异常有特征和风格,既有黑比诺的酒体感,同时表现出甘肃葡萄酒产区的“松针”气息。加了不到10%的美乐,则削减了冷凉区的葡萄酒酸度,单宁也达到了口感平衡。

国风酒业认真人对《中原酒报》记者表示,国风葡萄酒从莳植到加工全历程,采纳有机葡萄酒标准临盆和治理,比如说进行荒地开垦,采纳牛羊粪等天然物质做肥料,有效地前进了公司葡萄酒的质量和纯粹。

国风酒业现有国宴御品赤霞珠、梅尔诺、黑比诺和庄园1999等近20个品种。2008年,入选国宴用酒,进入北京钓鱼台宾馆,2010年被认定为有机葡萄酒转换产品,贩卖收集覆盖全国19个省市。(更多酒庄报道细节,请关注近期《中原酒报》深度报道)

祁连酒业合影

16日,“重走丝绸之路”团队走进张掖市下辖县高台的祁连酒业。作为甘肃产区闻名的葡萄酒临盆企业,祁连酒业以品德一流的“祁连传奇”系列冰酒等为业内所称颂。旗下现有有机葡萄基地面积12000亩,栽培有蛇龙珠、美乐、黑比诺、朱紫喷鼻、琼瑶浆、赤霞珠等12种葡萄品种,产品体系富有特色而完备,包括干红、干白、冰红、冰白、白兰地等五大年夜系列100个品种,是中国第一家采纳法定技巧标准临盆冰葡萄酒的企业,冰红的研制成功更是填补了海内空缺。

郭松泉在祁连酒业的万亩葡萄园前留影

历年以来,祁连酒业的冰酒系列和干型酒产品多次荣获国内外比赛大年夜奖。此中,在中国河西走廊第四届有机葡萄美酒节的“中原酒报国际葡萄酒大年夜赛”中,祁连酒业公司上报了3款产品,着末均荣获大年夜奖,“朱紫喷鼻冰白葡萄酒”和“祁连传奇蛇龙珠干红葡萄酒”荣获“最具风格葡萄酒金奖”,“美乐干红葡萄酒”荣获“最具风格葡萄酒银奖”等。

李作梓与张春娅合影

祁连酒业副总经理李作梓对记者先容,祁连酒业依托甘肃河西地区酿造葡萄莳植的最佳生态带,已经临盆风格独特的葡萄酒,自2002年投入市场以来,贩卖逐年增添,市场份额徐徐扩大年夜,分外是冰酒产品广受破费者认可,“祁连传奇”以致自2009年开始便出口日本。

骆驼城前合影

时代,“重走丝绸之路”团队在张掖还访问了军马场、丹霞地貌、大年夜佛寺、骆驼城、高台博物馆等张掖闻名名胜,探访张掖产区背后历史秘闻和文化支撑。

17日,“重走丝绸之路”一行抵达“丝绸之路”交通冲要、明长城的西段动身点城市嘉峪关市,首站走进紫轩酒庄,接下来将访问敦煌产区探访,请关注后续报道。

背景链接:

“重走丝绸之路”是2016“一带一起”国际葡萄酒大年夜赛组委会特意举办的活动,其目的是重走丝绸之路,重走美酒之路,对葡萄酒传播历史追根溯源,助力海内葡萄酒产区全线成长,更是经由过程大年夜赛匆匆进各产区的沟通、相助、交流。

第一阶段,“重走丝绸之路”小组访问陕西、内蒙古、宁夏三个省区共17个葡萄酒庄,经由过程《中原酒报》现场独家报道,展示了中国古丝绸之路上的“紫色传奇”,引来大年夜量媒体转载,得到了行业一片好评。

7月10日,第二阶段甘肃篇正式起程,走进河西走廊葡萄酒产区。前期得到甘肃省酒类商品治理局局长、甘肃省葡萄酒财产协会副会长兼秘书长陈浦拂尘,并获得陈浦馈赠的手写的《凉州词》(葡萄美酒夜光杯)书法作品。从11日开始,“重走丝绸之路”先后访问武威和夷易近勤等地,访问了六家当地葡萄酒庄,分手为威龙、莫高、北冰红、三十八度酒庄、夏博兰苗木滋生基地和腾霖紫玉酒庄。

编辑:许坤

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