调酒师纪鹏

纪鹏出生于1986年,从小在奶奶家长大。上了小学的纪鹏显现出很多男孩子的性格:爽快、大方。11岁时,她第一次接触足球,从此为之着迷,经常和一群男孩子踢球。“1997年前后,正是大连足球最风光的时候,身边的大人都在看足球、谈足球,我耳濡目染也就喜欢上了。”纪鹏说,伙伴们都知道她是女孩子,会让着她一点,不会发力争抢。

水到渠成,纪鹏被选入中山女足,而后加入大连17明星俱乐部,开始正式接受足球训练。纪鹏身高1.7米,有身高,速度也快,但她偏偏喜欢当后卫,“做好防守比进球的感觉更好。”身为左撇子的她疯狂地喜欢上了同样是左撇子的意大利球员马尔蒂尼,理由是对方“球技好,人也帅”。

2004年对纪鹏来说是人生的重要转折点,就是这段时间,电视里调酒师的表演让她疯狂地喜欢上了调酒。她感觉调酒的动作“太帅了”。虽然父母都不赞成,但纪鹏主意已定。

2004年2月,纪鹏告别足球,在大连的一家学校学习调酒。没想到调酒也是个体力活。“每天练习扔瓶子,一天练8个小时,瓶子在身前身后乱飞,一天下来,胳膊、手都酸了,拿筷子都拿不住。”她说,不仅如此,刚开始扔得不到位,经常砸在头上、身上,砸出淤青是经常的事儿。

当年9月,学成出徒的纪鹏离开大连,去广西桂林,继续学习调酒技术。

这些年,纪鹏一直在南方,从桂林到深圳、厦门、上海和广州等地发展,一边在酒吧工作,一边苦练调酒技艺。她说,调酒师这个圈子很小,都是圈内人互相介绍工作,而酒吧老板也会根据酒吧风格定位,在全国寻找合适的调酒师。

2011年5月,纪鹏回到大连,如今她主要参加国内各地的演出活动,闲时遛狗,偶尔打台球。绚丽的调酒表演不只是技术的展现,更能带来内心的满足。

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