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双拼啤酒豆腐

原材料:主料:日本豆腐2条,鸭血豆腐1盒

辅料:葱1根,姜适量,蒜4粒,辣椒3根,郫县豆瓣一大年夜勺,啤酒350ml(一罐)

做法:

1、一盒鸭血切块,日本豆腐切1cm阁下厚片。

2、葱姜蒜切段切丝切片备用。

3、日本豆腐两面煎黄,盛出备用。

4、热锅凉油,葱姜蒜下锅爆喷鼻。

5、加入一勺郫县豆瓣继承炒。

6、把两种豆腐放进去,倒入一罐啤酒。

7、大年夜火煮滚后转小火,着末开盖子大年夜火收汁即可。

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