黄酒与海鲜

大家都知道黄酒属于酿造酒类是米类经过发酵之后的产物。海鲜则是沿海居民的最爱,但是海鲜性寒,长期食用之后容易导致人体内阴阳失衡,影响健康。但是米类经传统工艺酿成黄酒后,氨基酸和矿物元素极为丰富,加之老黄酒的温阳属性,是食用海鲜的最佳伴侣。

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