黄中皇绍兴花雕出口型五年

中粮绍兴酒地处鉴湖主体水域核心产区,采用优质糯米、小麦、鉴湖水,结合历史传统工艺,形成自身独有特色。经过手工酿造和陶坛贮藏的“黄中皇”,其香浓郁、色若琥珀、醇厚鲜爽、营养丰富,具有水之外形、火之性格,温润而又不失阳刚之气,口感和而不腻,醇而不劲,达到了厚重豪放兼具柔润细腻的和谐之美,形成黄酒极品中的极品,故得其美名曰:黄中皇。

“黄中皇”绍兴酒多次荣获国际金奖,并出口日本、韩国、香港、欧洲,产品质量受到国内外一致好评。2000年即被列入国家地理标志保护产品;并获得“绍兴黄酒”、“绍兴老酒”证明商标使用资格。2004年在第五届中国国际葡萄酒烈酒评酒会中荣获最高奖银奖,2005年又被评为全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌。

黄酒是中国酒中的瑰宝,它是以糯米为原料,酒曲为糖化发酵剂,经酿造而成。其色泽浅黄或红褐,质地醇厚,口味香甜甘捌,回味绵长,浓郁芳香。而酒精含量仅为15%~16,是比较理想的酒精类饮料。

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