白酒收藏投资极具挑战性

白酒收藏者中,有好酒之人,有追寻酒文化者,也有只是为了增值而投资的。据酒文化研究界的专家讲,在我省,现在手中藏有价值50万元以上白酒的藏家至少有300人,而随着高端白酒价格的不断摸高,收藏白酒的人群还在扩大。

今年以来,酒类拍卖会在我省频频亮相,甚至还出现了茅台酒的专场拍卖会。在大连举办的茅台酒专场拍卖会上,一瓶上世纪70年代的茅台酒拍到了2.8万元,而在沈阳,一瓶上世纪60年代品相完好的茅台酒拍卖成交价格竟然高达28万元,价格是当初的近7万倍。

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若干年前,人们也许不会想到,作为消费品之一的白酒,有一天竟然会成为拍卖会上的主角,成为为收藏家们所瞩目的收藏品。

有人这样定义当下的高端白酒:它已经跨进了奢侈品的行列。这样的说法其实并不夸张,国内有一次拍卖,一瓶陈年茅台酒竟然卖到了890万元这样的天价。在我省,有一瓶上世纪60年代的茅台酒也卖到了28万元。而在市场上,高端白酒的价格同样也是一路上涨。

市场价格飙升,高端白酒同时也成为了收藏界的新宠。记者采访拍卖界、收藏界、市场营销人员以及酒文化研究者,他们都表示已经注意到了这个现象。那么,在白酒收藏热兴起的背后,究竟有着怎样的内在动因?现在都是哪些人在收藏白酒?投资高端白酒收藏有哪些门道,存在哪些风险?请看本报记者的调查采访。

收藏高档白酒的都是哪些人

“这是1983年生产的茅台酒,1999年我花2000多元买的,现在保守估计也值1.5万元。”林波兴致勃勃地向记者介绍他的收藏品。

今年39岁的林波对白酒有着一种近乎偏执的热爱,他在沈阳市北部新买了一套房子,房子带一间30多平方米的地下室,林波将它开辟为自己的私人酒窖,里面陈列着几百瓶白酒。

他说:“白酒的收藏和保存是一门学问,对环境有一定的要求,主要是避免阳光直接照射,低温恒湿。正因为如此,我在买房子时,特意选了这套带地下室的。”

酒窖里的酒架也是定做的,铁架子,木板格,上面整整齐齐地摆着剑南春、五粮液、茅台等品牌的高端白酒,还有一些地产的名酒,比如沈阳产的老龙口。令记者感到奇怪的是,里面竟然还有一桶散白酒。

林波解释说:“这是2000年时我在一座小酒厂接的头锅酒,82°的,当时一尝,感觉口感真不错,就带回来了一桶。回家后我把它装在大玻璃瓶里,拿木塞子塞牢瓶口,再用蜡封好,收在我的酒窖里。我想就这样一直把它藏下去,等我七八十岁了,再打开酒瓶尝一尝,看是啥味道。”

林波说,他收藏白酒,主要标准有两条:一是要高度酒,二是要好品质。

林波收藏白酒有10多年的历史了,有人对他所收藏的白酒进行了大致的估价,认为至少在150万元以上,但他却说:“要论白酒收藏,我还是个小字辈,年轻资历浅不说,而且和那些大的酒收藏家比,我这点藏酒也太少了。”

林波说,他曾有幸参观过一位白酒收藏大家的私人酒库,光面积就足有1500平方米,“里面都是一排排的木架子,木架子分3层,上面全是酒瓶子、酒罐子和酒坛子。”

林波说自己也喜欢喝酒,有小20年的酒龄了。“我收藏白酒是从品酒开始的,第一次喝酒是在1993年大学毕业的送行宴上,我喝了1斤多白酒,却没醉,从此我知道自己有一定的酒量。后来参加工作了,有些场合经常接触到酒,就开始研究白酒的口感、香型等。”

如今,林波的品酒水平在朋友圈里是出了名的。“和朋友聚会,他们总是先给我倒上白酒,然后把酒瓶子藏起来,让我猜是哪种酒,大多数时候我都能猜对。”对酒文化的兴趣越来越浓,渐渐地他开始收藏起白酒来了。

据酒文化研究方面的专家说,现在在我省,手里藏酒价值在50万元以上的藏酒人至少有300人。

在白酒收藏者中,有因为喜欢喝酒、爱品酒进而搞收藏的,有从不喝酒但极喜欢研究酒文化的,也有纯粹是看好白酒收藏的利润前景而做投资的。林波说:“近一段时间以来,各种高端品牌的白酒价格一再摸高,收藏白酒逐渐凸显出投资理财方面的潜质,收藏的人群因而出现了爆发式的增长。”

白酒吸引了房地产商和拍卖商

林波的说法在拍卖界也得到了认同和证实。

一位搞过酒拍卖的专业人士对记者说:“眼下,一些房地产开发商、古玩商、艺术品收藏者、酒店经营者在看到白酒的巨大增值空间后,纷纷加入到高端白酒收藏这一领域里来。”

经过一位朋友的介绍,记者采访了曾经花4万元拍得一瓶老龙口酒的李先生。

李先生是沈阳一家私营企业的老总,回答问题很坦率:“当时我之所以要拍这瓶酒,就是看上了它的收藏价值。我买的这瓶酒产自上世纪50年代,60度的,酒瓶精美,上面还绘有龙纹。我现在把收藏白酒当作一种重要的投资方向。”但他也直言:“白酒卖到了这个价格,是真够贵的。”

我省第一次酒类拍卖会是在2007年举行的,辽宁志和拍卖有限公司副总经理林祥庸是当事者。他回忆说:“从白酒收藏这块看,南方一直比北方活跃。那次拍卖,我们决心在沈阳作次大胆的尝试,但拍卖前心里的确是一点底都没有,非常担心拍不成功。”

“因为搞拍卖会是有成本的,征集拍品得全国跑,还要给拍品作图录,印刷宣传册等等,那次拍卖会的前期费用超过9万元。拍卖前我们计算,如果不拍出180万元肯定就赔钱了。”

结果拍卖会取得了很大成功。会前共征集到400多件陈年老酒,有单瓶的,有成箱的,有地方名酒,也有茅台、五粮液等著名品牌白酒,生产年代基本都在上世纪80年代以前。拍卖中,最贵的一瓶酒拍出了11.5万元的价格,拍卖会总成交额达到260多万元。

记者了解到,今年以来高端白酒的轮番涨价也推动了白酒收藏的升温。

“去年1斤装的1瓶卖800多元,现在已经涨超1600元,上涨的速度确实太快了。”在某高端白酒经销店,一位购买者掏钱付款时如此慨叹。

今年年初,茅台酒率先宣布提价20%,之后多个品牌白酒立刻跟进,接连提升价格。到今年中期,很多品牌白酒的涨幅达到了60%甚至80%。来自市场的信息显示,从2006年到现在,茅台价格一路摸高,5年间竟然涨价400%。

有专家认为,目前高端白酒受收藏、投资等因素影响,已经脱离了普通消费品这一原来属性,转而成为了生活奢侈品。

现阶段,我国酒类行业经济效益快速提升,近5年来行业利润年均增长在50%左右,其中白酒产品的利润年增长率更是达到了60%。

专家认为:白酒藏品的真正增值阶段还在后面

茅台酒的拍卖在南方已经很火爆,今年我省有一些拍卖行也开始涉足该领域。

5月份,大连大拍拍卖有限公司举办了大连首届陈年茅台酒专场拍卖会。征集拍品时,他们重点征集的是1996年以前生产的陈年茅台酒及各类纪念版茅台酒,要求生产日期清晰、品相完好、连瓶重在800克以上。

拍卖公司的于先生向记者介绍说,经过半个多月的征集,他们共征得了200多瓶陈年茅台酒。当天有100多人前来参加拍卖会,拍出了69瓶酒,平均价格每瓶在万元左右,最贵的一瓶陈年茅台酒以2.8万元的价格成交。

两个月后的7月份,辽宁名成拍卖行有限公司举办了沈阳首场茅台酒拍卖会。据总经理樊忠林说,那次拍卖会非常成功,成交率超过了90%,这是他们在拍卖之前所不敢想的。

拍卖会共征集了150多瓶陈年茅台酒,年份最久的是一瓶1967年生产的茅台酒。这瓶酒品相很好,在拍卖会上为众多白酒藏家关注和争拍,最终以28万元的拍卖价格成交。而据了解,这瓶茅台酒出厂时售价仅为4.04元。在保存了40多年后,这瓶酒的价格竟然涨了近7万倍。

樊忠林介绍,该拍卖行打算在今年年末再做一场茅台酒专场拍卖会,现在已开始征集拍品。他说:“咱省的茅台酒拍卖市场还需要培育,应该说现在还处于起步阶段。现阶段只是从老百姓手中流转到收藏家手中的过程,其实真正的增值阶段是收藏家与收藏家之间的交流阶段。”

酒类专场拍卖在我省拍卖界已引起各方关注。辽宁省拍卖行业协会常务理事刘志坚说,茅台酒收藏之所以大热,主要是因为茅台酒在我国有“国酒”的地位。盛世兴收藏,随着经济大发展,收藏的领域还在不断拓宽,从原来的古董瓷器、字画、玉石发展到古木家具,现在名贵白酒又成了收藏界的新宠儿。

刘志坚建议说,收藏白酒者应注意几个要素,一个是历史,一个是品牌,还有升值空间以及个人偏好等。酒类与其它收藏品相比有不同之处:它本身是一种消费品,只有在品尝之后才知道到底是不是好酒,但是一旦饮用,它便被消费掉而无法再收藏,这是一个矛盾的事情。现在收藏高端白酒,一般是按照年份来估定价格,但是历史久远的酒可能会因为保管、收藏等方面原因,发生品质上的变化,从而影响到它的价值,这又是一个矛盾。所以说,白酒收藏还是很有挑战性的,他建议一般人不要盲目加入进来。

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